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Vera Napoli

 19,69

Descrizione prodotto

Vera Napoli è ideale per diverse tipologie di pizza.

La pizza da asporto, ad esempio, grazie alla semola rimacinata di grano duro al suo interno permette alla pizza di essere sempre fragrante, evitando anche l’effetto “chewing gum” quando si raffredda e garantendo così un’ottima scioglievolezza.

Ideale per la realizzazione di pizza in teglia e pane gustoso e profumato.
La farina Vera Napoli è ottima anche per la pizza contemporanea in quanto, grazie all’attenta selezione del grano, permette la realizzazione di un cornicione ben sviluppato.

Conservazione: si consiglia di conservare la farina in un ambiente fresco e asciutto, ad una temperatura di 18/20° C ed umidità massima del 45%, per garantire una perfetta resa in fase di utilizzo. L’errata conservazione può comprometterne l’uso in fase di lavorazione.

Ideale per
Pizza da asporto, pizza in teglia, pizza contemporanea e pane.


Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0" (90%), semola rimacinata di grano duro, farina di germe di grano (2%), pasta madre (farina di grano tenero tipo "0")., Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape.

Scadenza
12 mesi
Confezione
10 Kg


Forza W 250 / 270



Consegnato entro 5 giorni lavorativi dalla data di acquisto.
Consegna prevista entro il: 4 Dicembre 2023

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Valori Nutrizionali
Valore Energetico 1532 kJ (363 Kcal)
Grassi 0.7g. di cui saturi0.2g
Carboidrati 75.3g di cui zuccheri1.7g
Fibre1.8g
Proteine13g
Sale0.03g

Recensioni

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