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Vesuvio

(2 recensioni dei clienti)

Per una pizza stile napoletana alta, soffice, perfettamente alveolata.

 2,06  1,75

Descrizione prodotto

Con germe di grano vitale macinato a pietra.

Le farine Molino Vigevano nascono da un’attenta selezione di materie prime pregiate e sono le uniche con germe di grano pressato a freddo e macinato a pietra, secondo un esclusivo brevetto.

Con le farine Molino Vigevano puoi riscoprire il vero sapore del grano grazie al germe di grano ancora vitale, che dona ai tuoi prodotti aroma e gusto unici, insieme al caratteristico colore dorato.

Il germe di grano è il cuore del chicco e la parte più nutriente: è una vera miniera di salute perché è ricchissimo di vitamina A, 8 E e D, di ferro, di magnesio e di potassio.

La farina VESUVIO è realizzata con farina di grano tenero Tipo “O” e germe di grano vitale studiata per la perfetta realizzazione di impasti leggeri e alveolati donando volume e gusto alle creazioni in cucina.

La farina Vesuvio è semplicissima da usare ed è ideale per preparare la pizza Napoletana, con cornicione alto e soffice; ti regalerà un’esplosione di aromi e gusto unici, all’insegna della tradizione di uno dei piatti simbolo della cucina italiana.

Ideale per
Per pizza napoletana alta, soffice, perfettamente alveolata


Ingredienti
Farina tipo “0”, Germe di grano vitale macinato a pietra.

Scadenza
24 mesi
Confezione
500 gr





Consegnato entro 5 giorni lavorativi dalla data di acquisto.
Consegna prevista entro il: 25 Maggio 2022

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Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia: kj (kcal) 1482 (350)
Grassi vegetali 1,4 g
di cui grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 72,2 g
di cui zuccheri 1,2 g
Fibre 3 g
Proteine 14,5 g
Sale 0,001 g

Recensioni
  • GALELLA Dina Annalisa

    Ho usato questa farina sia per fare la pizza napoletana sia per fare la pitta calabrese e devo dire che ha un profumo intenso meraviglioso e rende l’impasto elastico e croccante davvero buonissima Complimenti Proverò a sperimentare anche altri tipi

  • Francesca

    Provata per fare la pizza, sapore unico morbidezza interna ma nello stesso tempo croccante fuori. Spettacolare!!!!💯


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