Biolievito madre

(7 recensioni dei clienti)

Con germe di grano vitale macinato a pietra

 0,75

Descrizione prodotto

Il Biolievito madre Molino Vigevano è l’unico lievito biologico realizzato con germe di grano vitale macinato a pietra.

Il meticoloso procedimento di rinfreschi ed essiccazione che utilizziamo per produrre il Biolievito Madre consente al prodotto di conservare inalterate tutte le caratteristiche organolettiche del lievito naturale, permettendo allo stesso una lunga conservazione.

Alta digeribilità ed un bouquet aromatico autentico: il Biolievito Madre è la scelta ideale per chi non vuole rinunciare ai benefici ed alla tradizione del lievito naturale, risparmiando tempo prezioso.

BIOLIEVITO MADRE: CARATTERISTICHE SPECIFICHE ED IMPIEGO IDEALE

Il Biolievito madre è realizzato con grano tenero biologico: questo, unito alla presenza del germe di grano vitale, dona all’impasto un aroma ed un gusto unico.

Il germe di grano vitale è il cuore del chicco e il cuore stesso del nostro biolievito: è una vera miniera di salute perché ricco di vitamina A, B, E e D, di ferro, di magnesio e di potassio.

Il Biolievito madre è in polvere: può essere aggiunto direttamente alla farina senza necessità di essere sciolto in acqua.

Una busta da 30 gr. è ideale per 300 gr. di farina e per una lievitazione di 2 o 3 ore a 30° C.

 

 

Ingredienti
Farina di Grano Tenero tipo “1” biologica, lievito di birra biologico.

Scadenza
24 mesi
Confezione
30 g





Consegnato entro 5 giorni lavorativi dalla data di acquisto.
Consegna prevista entro il: 2 Novembre 2020

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Recensioni
  • Sara

    ottimo prodotto con ottima riuscita anche in dosaggi inferiori a quelli suggeriti.

  • fataval1974

    otttimo prodotto per una buona lievitazione

  • alessio

    lievito eccellente

  • Caterina Origa (proprietario verificato)

    Io lo uso per la pizza lievita benissimo e il sapore e favoloso lo consiglio a tutti .ho regalato a tutte le mie amiche due bustine per natale ..lo consiglio a tutti

  • milena gandini

    il vostro lievito madre è un ottimo prodotto, sono pienamente soddisfatta. desidero sapere i vostri punti di vendita in Pavia e dintorni per non essere mai sprovvista. grazie

  • Maria Rosaria Colonna (proprietario verificato)

    Io uso questo lievito per il mio pane fatto in casa con la macchina del pane e lo trovo davvero eccellente, tanto che, quando rimango vicina alla fine delle buste mi precipito a riordinarlo…purtroppo non lo trovo nella grande distribuzione e sono obbligata ad acquistarlo on line ma lo trovo davvero fantastico!!! Se il pane a volt non lievita è solo colpa dei miei “esperimenti”…..che a volte non riescono!! :-)) Ottimo, bravi!!!

  • sandro.sisti (proprietario verificato)

    Ottimo lievito. Usato in minor quantità rispetto alle indicazioni ha dato un buon risultato.


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