Pizza

Valutato 4.50 su 5 su base di 6 recensioni
(6 recensioni dei clienti)

È una farina raffinata, è meno bianca perché contiene ancora il germe vitale del grano. Per un sapore ancora più intenso

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Descrizione prodotto

Questa Farina … È Fatta bene

È una farina raffinata, è meno bianca perché contiene ancora il germe vitale del grano. Il sapore non può che essere più intenso, il profumo rustico è una caratteristica evidente. Rispetto ad altre farine è meno umida, riesce ad assorbire il 5% di acqua in più nell’impasto, si conserva meglio e più a lungo (24 mesi), non serve setacciarla e non ospita farfalline indesiderate.

Per far bene …

Contiene naturalmente una maggiore qualità di fibra e germe quindi più vitamine minerali e nutrienti benefici rispetto a una farina classica bianca. Ha una forza equilibrata (W 260) e permette lievitazioni con pochissimo lievito!

Scheda tecnica

 

 

 

 

Ideale per
Pizza, focacce, danubio


Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 1.

Scadenza
24 mesi
Confezione
1000 g


Prodotto vegano


Consegnato entro 5 giorni lavorativi dalla data di acquisto.
Consegna prevista entro il: 26 Settembre 2019

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Valori Nutrizionali
Energia 348 Kcal
Grassi 1.5 g
di cui acidi grassi saturi 0.28 g
Carboidrati 71 g
di cui zuccheri 1.9 g
Proteine 12.4 g
Sale 0.01 g

Recensioni
  • Valutato 4 su 5

    la_lista_dei_desiderii_

    Utilizzo da un bel pò questa farina, risultato eccellente e sono molto soddisfatta del risultato.

  • Valutato 3 su 5

    angelaanna79

    Favolosa, adoro queste farine.

  • Valutato 5 su 5

    antonella.falce

    Una miscela per pizza che permette la realizzazione di un prodotto di ottima qualità anche a chi non è esperto in questo campo!
    Di sicuro la farina per pizza presente sul mercato che preferisco!

  • Valutato 5 su 5

    Carmen Cotugno

    Ottima farina, perfetta sia per le pizze che per focacce e pane

  • Valutato 5 su 5

    elena.ric (proprietario verificato)

    Ottima

  • Valutato 5 su 5

    ferrarilaura (proprietario verificato)

    Io L ho provata è ottima la pizza viene croccante e molto gustosa…


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