Farina per Pizza tipo “1”

(11 recensioni dei clienti)

FARINA PER PIZZA TIPO “1”

Con germe di grano vitale macinato a pietra e lievito madre

 1,66

Descrizione prodotto

Caratteristiche specifiche e impiego ideale: la farina per Pizza tipo “1” è realizzata con farina di grano tenero tipo “1”, germe di grano vitale, semola di grano duro e lievito naturale pasta madre in polvere, già perfettamente dosato per una completa lievitazione e maturazione dell’impasto. La farina per Pizza tipo “1”è semplicissima da usare ed è ideale per preparare pizza al piatto e pizza in teglia, alta e soffice oppure croccante; ti regalerà un’esplosione di aromi e gusto unici, all’insegna della tradizione di uno dei piatti simbolo della cucina italiana.

Ingredienti
farina di grano tenero tipo 1 (60%), farina di grano tenero tipo 0 (20%), pasta madre ( farina di grano tenero tipo "0") 8%, semola di grano duro (8%), lievito di birra ( 2%), farina di germe vitale di grano (2%).

Scadenza
24 mesi
Confezione
500 gr





Consegnato entro 5 giorni lavorativi dalla data di acquisto.
Consegna prevista entro il: 2 Ottobre 2020

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Recensioni
  • elisabetta giustiniani

    ottima farina per tigelle, mai mangiate così buone e leggere…digeribili, fragranti,farò subito un ordine!

  • paolo.mik (proprietario verificato)

    Ho fatti due anni di esperimenti di pizze in casa con il forno elettrico, sono arrivato a questo prodotto per il consiglio di un pizzaiolo napoletano che fa delle pizze strepitose. Eccellente, la farina migliore che ho provato sotto tutti i punti di vista. Se seguite alla lettera le dosi e il procedimento otterrete in casa pizze migliori delle vostre pizzerie preferite. Tutta la famiglie le reclama. Io uso il procedimento lungo, con l’impasto preparato la sera prima.

  • Claudia Pronzato (proprietario verificato)

    Ottima farina! Pizza fragrante e gustosa, più buona di quella che si mangia in pizzeria! Mi sono attenuta alla procedura consigliata e il risultato è stato un successo.

  • Pat Cadeddu

    ho fatto come consigliate ,preparato l’impasto ,dopo 1 ora di lievitazione ,messo in frigo .Il giorno dopo lo ho tolto e lasciato 3 ore a temperatura ambiente. Risultato eccellente ,molto digeribile, esalta ancora di più la fragranza della pasta !

  • Miriam

    Provata stasera per la prima volta : eccezionale !!!! Non la lascerò mai più !!! Visti i tempi la ordinerò in line !!!

  • Anna

    Provata stasera e devo dire che il risultato è eccellente, impasto elastico e soffice, grande resa, alla cottura resta croccante e gustosa.?

  • Gianna Frilli (proprietario verificato)

    La uso da tempo, una volta provata non si può più farne a meno. Pizza e focaccia fantastiche!

  • spedicato.p (proprietario verificato)

    Farina molto buona la uso da tempo semplice nella lavorazione gusto buono e profumato

  • drosid12

    Farina molto buona,sia in lavorazione ( quando devi stenderla sulla teglia ) sia in cottura,si gonfia bene ed è molto soffice.È più gustosa di altre farine da me provate.

  • Salvatore Rigione (proprietario verificato)

    Mia mamma ha utilizzato questa farina per la pizza ed è rimasta entusiasta…….ha trovato molto interessanti le spiegazioni sull’utilizzo della farina indicate sulla confezione….ottimo prodotto …gusto superlativo

  • deltam70 (proprietario verificato)

    Favolosa…..
    Un ottimo prodotto con un profumo intenso ed un gusto molto saporito.


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