Questa Farina … È Fatta bene
La Manitoba per salati ha una forza pari a W 350 e profumi intensi. La farina ottenuta con una macina a pietra viene anche utilizzata per realizzare una pasta madre con aggiunta di germe vitale di grano macinato a pietra, che unita alla farina riesce ad evidenziare sentori, profumi e sapori straordinari già durante la cottura.
Per far bene …
La farina poco raffinata contiene più fibre e minerali, il germe di grano è una miniera di benessere.
Fabrizio –
Per la pizza fatta in casa è una farina pazzesca, si stende facile e lievita a meraviglia, per non parlare del sapore….TOP
Antonella –
Ottima per pizza a lunga lievitazione (24 ore). Ne ho provate diverse ma questa è il top!!
Toni –
Risultati eccezionali
È possibile in pacchi da 5 o 10 kili
wgrattieri (proprietario verificato) –
50% Manitoba per salati + 50% farina per Pizza = ACCOPPIATA VINCENTE per pizze, focacce, pani speciali, biscotti croccanti, torte salate e crostate. Un gusto sempre inarrivabile per prodotti apparentemente diversi.