Farina + Lievito

Valutato 4.50 su 5 su base di 2 recensioni
(2 recensioni dei clienti)

Il giusto equilibrio tra farina e lievito per una lievitazione superiore ad altre farine, perchè contiene 3 tipi diversi di lievito

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Descrizione prodotto

Questa Farina … È Fatta bene
Ha il giusto equilibrio tra farina e lievito e permette una lievitazione sempre perfetta e superiore ad altre farine, perchè contiene 3 tipi diversi di lievito. Viene essiccata naturalmente e ha il 5% di umidità in meno, gli amidi assorbono di più i liquidi e la lievitazione ha più volume.

Per far bene …
È una farina meno raffinata e quindi con più fibre e minerali preziosi per il tuo benessere! Viene utilizzato un lievito naturale che deriva dalla lavorazione dell’uva, il cremore, sano ed efficace! Otterrai risultati perfetti, gratificanti, da soddisfazione, ti da benessere!

 

Ideale per
DOLCI: pan di spagna, plumcake, muffin. SALATI: pizza, focaccia, frittelle, torte salate. Per tutte le ricette dove si aggiungeva la bustina del lievito in polvere QUI NON SERVE. Non deve lievitare fuori dal forno, Risultati sempre perfetti perchè il lievito è già dosato.


Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “1” (75%), amido di frumento, lievito naturale madre (5%), agenti lievitanti 5% (carbonato acido di sodio, cremore di tartaro/tartaro di potassio (1,5%), pirofosfato acido di sodio), curcuma.

Scadenza
24 mesi
Confezione
1000 g


Con lievito
Prodotto vegano


Consegnato entro 5 giorni lavorativi dalla data di acquisto.
Consegna prevista entro il: 26 Settembre 2019

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Valori Nutrizionali
Energia 356,4 Kcal
Grassi 0,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 78,2 g
di cui zuccheri 0,8 g
Fibre 1,2 g
Proteine 10,5 g
Sale 2 g

Recensioni
  • Valutato 5 su 5

    pastrocchi_e_papocchi

    La cosa più bella è che il dolce risulta avere una sofficità incredibile, alto e di sicura riuscita. Un gran bel risultato e da quando ho provato le vostre farine non le cambio più.

  • Valutato 4 su 5

    Alejandra

    Ho provato a fare una torta, è venuta davvero ottima. Ho provato a fare il pane e il risultato è uscito squisito.


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