Farina Tipo 1

È una poco raffinata e ottenuta dalla macinazione a pietra che preserva il germe di grano

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Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 1 (99%), germe vitale di grano (1%)..
Confezione
1000 g
Scadenza
24 mesi


Prodotto vegano

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Descrizione prodotto

Questa Farina … È Fatta bene

È poco raffinata e ottenuta dalla macinazione a pietra che preserva il germe di grano. L’abbiamo arricchita con un pò di farina tipo uno da grani antichi e con pasta madre rinfrescata ogni giorno, per donare profumi e sapori intensi.

Per far bene …

La farina meno raffinata ed il germe di grano macinato a pietra, garantiscono più fibre, magnesio, fosforo, ferro, vitamine B1 e B2, ma anche una crosta croccante ed un aroma rustico per rendere tutte le tue specialità straordinariamente saporite e profumate e darti gratificazione e benessere.

Scheda tecnica

Valori Nutrizionali
Energia 368 Kcal
Grassi 1.2 g
di cui acidi grassi saturi 0.4 g
Carboidrati 74.5 g
di cui zuccheri 1.9 g
Fibre 4 g
Proteine 11 g
Sale 0.06 g
Ideale per
Ottima in tutte le ricette salate e dolci al posto della farina “00” raffinata. Apporta profumi e sapori intensi e fa bene!
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