Farina di Soia

Una farina fatta con soia raccolta, essiccata, macinata e confezionata in uno stabilimento autorizzato

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Consegna prevista entro il: 17 dicembre 2018

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Ingredienti
Farina di soia ( 100%).

Confezione
100 g
Scadenza
24 mesi


Senza glutine
Prodotto vegano


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Descrizione prodotto

Questa Farina… È Fatta bene

La nostra farina di soia, nella pratica confezione monodose è fatta con soia raccolta, essiccata, macinata e confezionata in uno stabilimento autorizzato dal Ministero della Salute

E’ degrassata e deamarizzata per assicurare il massimo sapore alle tue preparazioni e garantire un più basso apporto calorico.
È l’unica farina presente sul mercato che ha una granulometria uniforme che migliora la qualità nutrizionale, facilita le operazioni di lavorazioni e prolunga la conservazione dei prodotti, salvaguardando la freschezza.  E’ un prodotto che non deriva da coltivazione di organismi geneticamente modificati.

Per far bene …

Grazie ai severi controlli il prodotto è di adatto a un’alimentazione vegetariana, vegana e senza glutine. È una farina ricca di fibre e proteina, inoltre la soia è fonte di vitamina B1, vitamina B2, potassio, calcio, ferro, e fosforo, fondamentali per il benessere del nostro organismo.

La farina di soia garantisce  un basso indice glicemico pari a 25 (rispetto a 85 della farina di grano) ed è quindi particolarmente indicata nella dieta dei diabetici. Inoltre è più digeribile rispetto agli altri legumi, perchè contiene meno amidi (che richiedono un lento lavoro di digestione) e più zuccheri semplici rapidamente utilizzabili.

E’ particolarmente indicata per chi deve seguire un´alimentazione ricca di proteine e presenta una composizione in amminoacidi essenziali più completo rispetto agli altri legumi, infatti viene definita come la carne vegetale

Consulta il nostro ricettario dedicato alle farine dell’orto.

Tante ricette: da quelle della tradizione, come la farinata di ceci, il gateau di patate, la torta camilla, a quelle più innovative e creative.

Idee ricche di gusto per ricette facili e veloci

Ricettario farine dell’orto

 

 

 

 

 

 

 

 

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali relativi a 100g di prodotto

Energia 402 Kcal
Grassi 8 g
di cui acidi grassi saturi 1,5 g
Carboidrati 14,8 g
di cui zuccheri 7.8 g
Fibre 18,7 g
Proteine 49 g
Sale 0.2 g
Ideale per
Numerose ricette della tradizione gastronomica italiana come le vellutate, ripieni, e impasti di benessere.