La Farina di Segale Le Farine Magiche è una farina biologica macinata a pietra e arricchita con pasta madre, per garantire un gusto rustico e un profumo intenso. È il prodotto ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione e preparare pane e prodotti da forno ricchi di carattere.
La segale è naturalmente a basso indice glicemico, ricca di fibre, vitamine del gruppo E e B, fosforo e ferro. Questa farina è adatta a un’alimentazione vegana ed è perfetta per creare impasti nutrienti, digeribili e aromatici.
Caratteristiche principali:
- Farina di segale BIO macinata a pietra;
- Con pasta madre per un gusto unico;
- Ricca di fibre, vitamine e minerali;
- A basso indice glicemico;
- Profumo intenso e sapore rustico.
Ideale per:
- Pane di segale tradizionale;
- Focacce e pizze rustiche;
- Dolci e biscotti integrali.
Con la Farina di Segale Le Farine Magiche, puoi portare in tavola il sapore autentico dei cereali antichi, unendo gusto, tradizione e benessere.
Le Farine Magiche: il più grande assortimento d’Europa di farine speciali per uso casalingo.
marta.perregrini –
Usata per preparare un dolce tipico nostro valtellinese e per il pane è ottima
Tiziana Benevento –
L’ho usata per fare il pane in casa ed è ottima