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Farina di Segale

(2 recensioni dei clienti)

Questa farina di segale bio è stata accuratamente selezionata, essiccata e macinata a pietra

 2,23

Descrizione prodotto

La Farina di Segale Le Farine Magiche è una farina biologica macinata a pietra e arricchita con pasta madre, per garantire un gusto rustico e un profumo intenso. È il prodotto ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione e preparare pane e prodotti da forno ricchi di carattere.

La segale è naturalmente a basso indice glicemico, ricca di fibre, vitamine del gruppo E e B, fosforo e ferro. Questa farina è adatta a un’alimentazione vegana ed è perfetta per creare impasti nutrienti, digeribili e aromatici.

Caratteristiche principali:

  • Farina di segale BIO macinata a pietra;
  • Con pasta madre per un gusto unico;
  • Ricca di fibre, vitamine e minerali;
  • A basso indice glicemico;
  • Profumo intenso e sapore rustico.

Ideale per:

  • Pane di segale tradizionale;
  • Focacce e pizze rustiche;
  • Dolci e biscotti integrali.

Con la Farina di Segale Le Farine Magiche, puoi portare in tavola il sapore autentico dei cereali antichi, unendo gusto, tradizione e benessere.

Le Farine Magiche: il più grande assortimento d’Europa di farine speciali per uso casalingo.

Ideale per
Pane, focaccia, piadina, crackers, pasta, muffin.


Ingredienti
Farine di segale Bio (90%), Pasta madre Bio (farina di grano tenero 1 bio, acqua).

Scadenza
24 mesi
Confezione
400 g


Prodotto biologico
Prodotto vegano



Consegnato entro 5 giorni lavorativi dalla data di acquisto.
Consegna prevista entro il: 2 Settembre 2025

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Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali relativi a 100g di prodotto

Energia320 Kcal
Grassi1.5 g
di cui acidi grassi saturi0.3 g
Carboidrati67.9 g
di cui zuccheri5.6 g
Fibre11.9 g
Proteine8.5 g
Sale0.05 g

Recensioni
  • marta.perregrini

    Usata per preparare un dolce tipico nostro valtellinese e per il pane è ottima

  • Tiziana Benevento

    L’ho usata per fare il pane in casa ed è ottima


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