Caratteristiche specifiche e impiego ideale: la farina per Pan di spagna con zafferano e curcuma è realizzata con farina biologica di grano tenero poco raffinata, amido di frumento, germe di grano vitale e lievito madre bio già perfettamente dosato per una completa lievitazione e maturazione dell’impasto. Con la lievitazione naturale assicuri alle tue preparazioni una riuscita perfetta e maggiore digeribilità, fragranza e gusto. È facilissima da utilizzare ed è ideale per realizzare dolci soffici, morbidi e delicati, di sicura riuscita.