Per un fritto gonfio e croccante senza rinunciare al gusto.
Farina di riso e mais sono gli ingredienti principali di Pastella Le Farine Magiche. Le farine sono realizzate con chicchi selezionati per il loro profilo aromatico, il gusto e il colore. Per garantirti una nuova esperienza di gusto.
La farina di riso e il mais vengono sottoposte a tostatura specifica per:
-Esaltarne il profilo aromatico
-Prolungarne la scadenza (24 mesi)
L’equilibrio armonico delle farine tostate, dei fiocchi di mais e del lievito rendono Pastella Le Farine Magiche un prodotto unico. Ogni ingrediente è stato perfettamente dosato per garantirti un fritto pastellato perfetto. Mantiene tenera, morbida e succosa la polpa di carne, di pesce e di verdure. Creando una fragrante e soffice nuvola di gustosa pastella.
Angelo –
La pastella che viene fuori con il mix di queste farine è fantastica, ho notato che le mie zucchine e verdure pastellate risultano poco oliose e molto saporite! Inoltre la uso perché è senza glutine e senza lattosio data la mia intolleranza al lattosio.