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Infarinare e Friggere

(1 recensione del cliente)

Mix a base di farina di grano tenero tipo 1 per infarinare e friggere

 1,59

Descrizione prodotto

Questa Farina … È Fatta bene

La farina per Infarinare e Friggere è un mix di farine, amidi e germe di grano che avvolge il fritto gonfiandolo e rendendolo croccante, asciutto e dorato. Questi ingredienti in cottura donano un profumo ed un sapore straordinario.

Per far bene …

La farina per Infarinare e Friggere poco raffinata e il germe di grano hanno più fibre e minerali, la farina di riso e gli amidi creano una patina croccante che fa assorbire meno olio per fritti leggeri. La curcuma garantisce un fritto più dorato.

Consigli

SEGRETI DA FRIGGITORIA

  • Rimuovi, tra una frittura e l’altra, i residui nell’olio: durerà di più e ridurrai gli odori.
  • Immergi nell’olio caldo una buccia di limone: ridurrai l’odore di frittura.
  • Prepara i tuoi fritti un’ora prima del pasto e, prima di servirli, metti in forno per 5 minuti a 200°C.

 

Ideale per
Infarinare, pastellare e realizzare impasti da friggere (frittelle e altro).


Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 1 (80%), Amido di frumento, Farina di riso (4%), Pasta madre (farina di grano tenero tipo 1), Agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, pirofosfato di sodio, germe di frumento (2%), curcuma (0,1%).

Scadenza
24 mesi
Confezione
300 g





Consegnato entro 5 giorni lavorativi dalla data di acquisto.
Consegna prevista entro il: 18 Ottobre 2024

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Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali relativi a 100g di prodotto

Energia365 Kcal
Grassi vegetali1,6 g
di cui acidi grassi saturi0,3 g
Carboidrati74,5 g
di cui zuccheri0,5 g
Fibre3,5 g
Proteine11,5 g
Sale1,6 g

Recensioni
  • rita

    Ho sempre utilizzato una farina generica per impanare le mie fritture, e provando questa farina posso affermare che la differenza si vede ma soprattutto si sente quando si assaporano i cibi, sarà perchè assorbe davvero poco olio e quindi rimane croccante la frittura. Consiglio l’acquisto


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