Infarinare e Friggere

Mix a base di farina di grano tenero tipo 1 per infarinare e friggere

 1,09

Descrizione prodotto

Questa Farina … È Fatta bene

Un mix di farine, amidi e germe di grano che avvolge il fritto gonfiandolo e rendendolo croccante, asciutto e dorato. Questi ingredienti in cottura donano un profumo ed un sapore straordinario.

Per far bene …

La farina poco raffinata e il germe di grano hanno più fibre e minerali, la farina di riso e gli amidi creano una patina croccante che fa assorbire meno olio per fritti leggeri. La curcuma garantisce un fritto più dorato.

Consigli

SEGRETI DA FRIGGITORIA

  • Rimuovi, tra una frittura e l’altra, i residui nell’olio: durerà di più e ridurrai gli odori.
  • Immergi nell’olio caldo una buccia di limone: ridurrai l’odore di frittura.
  • Prepara i tuoi fritti un’ora prima del pasto e, prima di servirli, metti in forno per 5 minuti a 200°C.

 

Ideale per
Infarinare, pastellare e realizzare impasti da friggere (frittelle e altro).


Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 1 (80%), Amido di frumento, Farina di riso (4%), Pasta madre (farina di grano tenero tipo 1), Agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, pirofosfato di sodio, germe di frumento (2%), curcuma (0,1%).

Scadenza
24 mesi
Confezione
300 g





Consegnato entro 5 giorni lavorativi dalla data di acquisto.
Consegna prevista entro il: 10 Agosto 2020

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Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali relativi a 100g di prodotto

Energia 365 Kcal
Grassi vegetali 1,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 74,5 g
di cui zuccheri 0,5 g
Fibre 3,5 g
Proteine 11,5 g
Sale 1,6 g

Recensioni

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