Questa Farina … È Fatta bene
Abbiamo scelto una farina poco raffinata sapientemente essiccata,con una pasta madre rinfrescata con agrumi di Sicilia, per dolci fritture dorate e saporite.
Per far bene …
La farina poco raffinata ti dà benessere e fibre. Gli amidi sapientemente miscelati, garantiscono poco assorbimento di olio ed un fritto leggero, asciutto, gonfio e ben lievitato.
Vittoria –
Va bene sia per i dolci fritti tipo zeppole ma anche per fare I bignè al forno.