Questa Farina… È Fatta bene
La fecola di patate è un ingrediente molto versatile che si ottiene grazie all’essiccazione e alla successiva macinazione delle patate. Il prodotto non deriva da OGM e nessun solvente viene impiegato pe la sua produzione ed è ottenuto da materie prime di origine vegetale.
Per far bene …
La fecola apporta all’organismo calorie vuote, cospicue dal punto di vista quantitativo ma private di tutte quelle sostanze necessarie nell’alimentazione (proteine, grassi, minerali e vitamine). Vista l’assenza di glutine, la fecola di patate può essere destinata anche all’alimentazione del celiaco.
Contribuisce a rendere soffici le torte ed altri dolci da forno.
Nicola –
Prodotto che non deve mai mancare in una cucina, mi piace per la preparazione di dolci friabili e soffici. Prezzo leggermente alto rispetto ad altri ma la qualità del prodotto fa la differenza e poi è senza glutine e lattosio