Semola

La Semola è ottenuta dalla macinazione a pietra del grano duro 100% di origine italiana

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Ingredienti
Semola di grano duro (100%).
Confezione
500 gr
Scadenza
24 mesi


Prodotto vegano

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Descrizione prodotto

Questa Farina … È Fatta bene

La Semola è ottenuta dalla macinazione a pietra del grano duro 100% di origine Italiana (Puglia). Una Semola che per le sue inimitabili caratteristiche organolettiche e l’ottima lavorabilità la rendono perfetta per produrre pasta di qualità superiore e anche per preparare pane.

Per far bene …

La macinazione a pietra permette una lavorazione lenta che non surriscalda il prodotto e produce una Semola dalla granulometria irregolare meno raffinata con la presenza di germe, che la rendono naturalmente fonte di fibra, più saporita e digeribile. Grazie ai severi controlli il prodotto è garantito senza OGM ed adatto ad un’alimentazione vegana e vegetariana.

Scheda tecnica

 

Valori Nutrizionali
Energia 353 Kcal
Grassi 1.6 g
di cui acidi grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 71.6 g
di cui zuccheri 0.9 g
Proteine 12.7 g
Sale 0.007 g
Ideale per
Pane, torte, minestra di semolino, gnocchi alla romana, panatura, zuppa imperiale, migliaccio napoletano e pasta fresca di ogni tipo. Ideale per la macchina per pasta.