Caratteristiche specifiche e impiego ideale: la farina per Pizza croccante è realizzata con farina biologica di grano tenero poco raffinata per donare ai tuoi impasti un sapore tradizionale e il profumo rustico della pizza appena sfornata, come in pizzeria e tanta fibra per il tuo benessere. All’interno della confezione troverai una bustina di Biolievito Madre (30 g): con la lievitazione naturale assicuri alla tua pizza una maggiore digeribilità, fragranza e gusto. La farina per Pizza croccante è semplicissima da usare ed è ideale per preparare pizza al piatto e pizza in teglia croccante.
Farina biologica per pizza croccante
Con germe di grano vitale macinato a pietra e una bustina di Biolievito madre
Novità
€ 2,45
Descrizione prodotto
Ingredienti
farina di grano tenero tipo 1 con germe di grano bio ( 86%), semola di grano duro bio (7%), lievito madre bio ( farina di grano tenero tipo 1 bio) 5%, lievito di birra ( 2%).- Scadenza
- 24 mesi
- Confezione
- 500 g
-
Con lievito
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Prodotto biologico
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Consegnato entro 5 giorni lavorativi dalla data di acquisto.
Consegna prevista entro il: 25 Novembre 2019
Valori Nutrizionali
| Energia | 361,7 Kcal |
| grassi | 1,7 g |
| di cui saturi | 0,7 g |
| carboidrati | 75,2 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g |
| fibre | 4,2 g |
| proteine | 11,4 g |
| sale | 0,01 g |
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Ottima farina si riesce a fare una buona pizza
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Ottima farina per pizza, regge lievitazioni anche lunghe a temperatura controllata, abbinata al lievito in dotazione da dosare secondo le modalità indicate sulla busta. Buono anche il sapore e facile la lavorabilità sia in fase di impastamento che di stesura. Da non sottovalutare anche il buon packaging che garantisce una lunga durata della farina, ne metto sempre diverse confezioni nei miei ordini