Farina Nera

Ideale per creare squisiti piatti gourmet da food designer con una farina a cui abbiamo aggiunto una piccola quantità di carbone vegetale senza conservanti e coadiuvanti

 1,41

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Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”, colorante: carbone vegetale (1,5%)..

Confezione
300 g
Scadenza
24 mesi


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Descrizione prodotto

Questa Farina … È Fatta bene

Abbiamo selezionato la migliore materia prima: una piccola quantità di carbone vegetale senza conservanti e coadiuvanti, aggiunto alla farina, miscelato e sapientemente macinato ed essiccato.

Per far bene …

Il carbone vegetale si ottiene facendo bruciare in assenza di ossigeno il legno di betulla poi macinato fine fino a ottenere una polvere assorbente che aiuta la digestione.  Ideale per creare squisiti piatti gourmet da food designer

Valori Nutrizionali
Energia 349 Kcal
Grassi 0,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 74 g
di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 12 g
Sale 0,01 g
Ideale per
Pizza, torte, biscotti, pasta in casa e pane