Farina di mais per arepas

Il sapore del sud america nei tuoi piatti

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Ingredienti
Farina di mais bianco precotto.
Confezione
busta da 500 g
Scadenza
24 mesi



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Descrizione prodotto

Questa Farina… È Fatta bene

La farina di mais Arepas è un prodotto di origine americana. La particolare tecnica di precottura sottopone i chicchi di mais a una prolungata bollitura prima della fase di molitura, così da concentrare tutte le sostanza nutritive riducendo le fasi di preparazione per l’utilizzo in cucina.

Per far bene …

La farina di mais bianco è ottenuta da pannocchie con grandi chicchi di colore bianco perlaceo. I chicchi di mais bianco, macinato a pietra tendono ad esaltare le qualità organolettiche del mais bianco che è più costoso del classico mais giallo.

Valori Nutrizionali
Energia 366 Kcal
Grassi 1,8 g
di cui acidi grassi saturi 0,38 g
Carboidrati 80,07 g
di cui zuccheri
Fibre 5,34 g
Proteine 7,21 g
Sale 0,02 g
Ideale per
Arepas ripiene, empanada (fagottini), pane di mais, polenta in 3 minuti, tamal, pancakes di mais, hallaquitas (panini farciti).