Farina di grano tenero multiuso

(1 recensione del cliente)

Nasce da un’attenta selezione di grani pregiati e germe di grano vitale, che dona agli impasto elasticità e facilità di stesura, senza paura di strappi

 8,79

Descrizione prodotto

La nostra linea di farine per la ristorazione sono ideate e studiate per semplificare il lavoro di ogni professionistaLa Farina di grano tenero Multiuso Molino Vigevano nasce da un’attenta selezione di grani
pregiati
e germe di grano vitale, che dona agli impasto elasticità e facilità di stesura, senza paura di strappi. Il germe di grano poi in fase di cottura dona ai prodotti finiti e alle preparazioni un tipico colore dorato, nonché aroma e gusto tradizionali

La Farina Multiuso è ideale per ogni uso in cucina: per realizzare pane fragrante e prodotti da forno, ma anche per addensare le salse, ricette che prevedono l’impiego di farina in generale , nonché dolci. 

Per prodotti lievitati è ideale per lavorazioni in giornata con lievitazioni dalle 4 alle 6 ore a temperatura ambiente

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "00", Farina di germe vitale di grano (2%).

Scadenza
12 mesi
Confezione
5 kg




Consegnato entro 5 giorni lavorativi dalla data di acquisto.
Consegna prevista entro il: 22 Ottobre 2021

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Valori Nutrizionali
Valore energetico 360 Kcal
Grassi 0.8 g
di cui saturi 0.4 g
Carboidrati 76.1 g
di cui zuccheri 1.6 g
Fibre 1.8 g
Proteine 11.2 g
Sale 0.01 g

Recensioni
  • Nicola L

    Uso da sempre queste farine mi trovo benissimo, ho deciso di acquistare questa confezione da 5kg perché sicuramente è più conveniente dato che ne acquisto molta e mi assicuro anche una scorta per un bel periodo di tempo. La uso per fare davvero di tutto, da dolci a salati… consiglio di provarla.


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