BIOLIEVITO MADRE
[cod. 3263]
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BIOLIEVITO MADRE
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Biolievito madre

Il Biolievito nasce dalla ricerca costante per la qualità e dalla selezione delle migliori materie prime biologiche. Il lievito madre biologico BIOLIEVITO viene ottenuto con la fermentazione di farina di grano Manitoba ricca in germe vitale con l’aggiunta di un pizzico di lievito di birra, secondo una ricetta antica. Gli impasti risultano profumati e dal sapore inconfondibile di germe vitale di grano che apporta un miglioramento delle caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto.

La lievitazione naturale con germe di grano assicura maggiore digeribilità, fragranza, conservabilità e appetibilità a tutti i tuoi lievitati come pane, pizza, focacce, grissini, cracker.

Ingredienti: Farina di Grano Tenero Tipo “1” Manitoba Bio 80%, Lievito di Birra Biologico

Confezione: busta da 30 g

/ Scadenza: 24 mesi


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