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FARINA TRIPLO 0
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FARINA TRIPLO 0
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Farina Triplo 0
Una farina di grano tenero di altissima qualità composta quasi esclusivamente da amido e proteina, indicata per preparare pasta fresca, pasta all’uovo dolci e besciamelle.


RIDUCE LA FORMAZIONE DI GRUMI, garantendo un impasto più ruvido che RESISTE MEGLIO ALLA COTTURA e NON SI IMBRUNISCE. La pasta ripiena non si sfalda in acqua bollente.

La farina è ottenuta da un innovativo processo di macinazione, a bassa estrazione, che consente di prelevare solo il cuore della farina, quella più bianca e pura. Così bianca da meritarsi uno zero in più rispetto alle classiche “0” e “00”. Confezione da: 1000 gr

Scadenza:24 mesi senza sorprese.


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