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FARINA MANITOBA PER SALATI
[cod. 1719]
2,05€
 
 
FARINA MANITOBA PER SALATI
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La Farina Manitoba per Salati de Le Farine Magiche è una farina di tipo 1 e oltre alle fibre ha con sè il germe di grano, il 20% di pasta madre e nessun conservante.

Dalla macinazione di grano Manitoba di forza W 340- 360 Lo Conte ha preso la farina di tipo 1 poco raffinata per garantire la croccantezza della crosta e un aroma rustico grazie al contenuto di fibre.

Ideale per: pane, pizza, focacce, baguette francese, cornetti salati, pan brioche… Farina ottima per utilizzo nelle macchine del pane.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 1 (78%), pasta acida da farina di germe di frumento(20%), germe di grano tenero (2%)

Confezionamento: 1000 g

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto

ENERGIA: KJ – KCAL 1506 356
GRASSI: g 0,7
di cui acidi grassi saturi: g 0,3
CARBOIDRATI: g 71,5
di cui zuccheri: g 1,5
PROTEINE: g 16
SALE: g 0,01

Scadenza: 24 mesi


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