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FARINA + LIEVITO
[cod. 0217]
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FARINA + LIEVITO
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Farina + Lievito è il mix perfetto di grano tenero tipo “00”, amido di frumento e lieviti per la preparazione di dolci e salati lievitati fino al 25 % in più rispetto a quelli preparati con altri tipi di farine. Una farina speciale unita a un mix di lieviti: per una combinazione di altissima qualità che garantisce maggiore sofficità e morbidezza, grazie al cremore d’uva in essa presente.

E’ il composto ideale per la preparazione di: Angel Cake, Ciambelle, Muffin, Cupcake, Pan di Spagna alti, Plumcake ma anche frittelle, pastelle per fritti e tanto altro.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00” (70%), amido di frumento, agenti lievitanti (5%): carbonato acido di sodio, cremore di tartaro, tartraro di potassio (1,5%), pirofosfato acido di sodio. SCADENZA: 24 MESI

CONFEZIONE: pack in plastica 1000g


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